Plato de verano: Lasagna fresca y fría
Diríamos que es con seguridad un plato difícil y largo de preparar. Pero la lasaña puede ser todo lo que tu quieras. La verdad se trata de ser ordenado con los ingredientes y simplemente es repetir el mismo paso. Pero que dirías si tratamos de darle un vuelco a la popular lasaña de siempre, y la volvemos un plato fresco, delicioso y perfecto para el verano? Se puede y te contamos como. No tienes que permanecer horas esperando que esté lista la pasta, pues puedes utilizar las láminas que vienen precocidas y dejarlas muy poco tiempo cocinándolas o usar las de siempre.
Los ingredientes que vas a necesitar son:
- Láminas de lasaña (precocida o tradicional)
- Aguacate
- 1 huevo cocido
- Queso fresco
- Atún al natural
- Tomate maduro en rodajas
Lo primero es que debes dejar listas las láminas de lasaña, usando las tradicionales si te gustan más, o las que ya vienen precocidas que te ayudarán a ahorrar algo de tiempo. Alista el recipiente o la refractaria que vas a usar y pon en el fondo una lámina de lasaña, luego una capa de queso rayado, encima otra capa con huevo en rodajas y aguacate cortado en julianas. Después reparte el atún y el tomate, pon otra lámina de pasta. Repite el proceso hasta que termines de llenar el recipiente. Ya quedo tu lasaña super rápida y fría
