TweetLa calabaza es muy rica en sales minerales particularmente en fósforo y calcio, por lo que es sumamente conveniente para los casos de raquitismo, caries de los dientes, y en todas las enfermedades de los huesos. Es también un laxante, digestible y estimulan la buena función intestinal, aconsejándose mayormente en los estados febriles durante el [...]
Published on: 3rd November, 2010
TweetPara tu conocimiento el coco es un alimento rico en fibra y potasio así como en cobre, zinc, hierro, ácido fólico y fósforo. También se encuentran vitamina E y vitaminas del grupo B. Por ser rico en sales minerales y azúcares, es un alimento energético. Aunque su aceite es la grasa vegetal con el índice más [...]
Published on: 21st October, 2010
TweetBasándonos en el valor nutricional de las fresas podemos destacar una gran cantidad de hidratos de carbono como lo son la glucosa, fructosa o xilitol, además de brindar interesantes aportes de fibra que permitirá un correcto funcionamiento del tránsito intestinal. Sobre compuestos orgánicos se puede destacar el contenido de ácido cítrico (recomendado para mujeres embarazadas [...]