La Magia de la Ciruela Seca
Published on: 22nd November, 2009
La Magia de la Ciruela Seca | Related News
Investigadores encontraron que de todos los alimentos que contienen antioxidantes, la ciruela es la que tiene la capacidad mas alta de absorber los radicales libres. Los científicos piensan que son la clave para protegerte del deterioro causado por el envejecimiento. De hecho, la perdida de la función cerebral en ciertas enfermedades como Parkinson y Alzheimer parece estar causada por el daño de los radicales libres.
En los estudios se pudo concluir que se puede aumentar los niveles de antioxidantes en la sangre por medio del consumo de frutas y vegetales.
Necesitas a diario entre 3,000 y 5,000 ORAC (capacidad de absorción de radicales del oxigeno) unidades. Muchos de los alimentos contienen cientos de estos, pero al consumir siete ciruelas ingieres más de 3,000. Eso si, debes ingerir una variedad de fruta al día para que puedas beneficiarte de los diversos atributos que cada una posee.
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