5 razones para comer pescado!
Ante cualquier razón cabe decir que es excelente para tu salud, además de la cantidad de preparaciones a las que puedes recurrir para impresionar a tu familia y amigos, tendrás la satisfacción de saber que les brindas un alimento totalmente saludable.
1. Gracias a sus componentes como la vitamina A, B12 o el ácido fólico ayudan a tu cerebro. Cómo? pues ayudándote a concentrar, fortaleciendo tu memoria, para el trabajo, el estudio o realizar alguna tarea que requiera enfocarse, el pescado será tu aliado.
2. Como no posee tanta grasa resulta perfecto! eso si depende de la manera como pienses prepararlo, pues si pones medio frasco de aceite en el sartén y el pescado flotando en medio, estarás haciendo nada y de hecho perjudicándote. Intenta hacerlo asado, o a la plancha con algunas hierbas y verás el resultado.
3. Se ha dicho que la cantidad de calcio que nuestro cuerpo absorbe de la leche es realmente mínimo. Bueno, si tratas de incluir algunos pescados cuyas espinas son tan pequeñas o poco perceptibles (anchoas o sardinas) lograrás retener más cantidad del necesario calcio.
4. Para quienes optaron por la opción de no consumir carnes rojas, el pescado es una excelente alternativa. Obtienes las cantidades de proteínas tan necesarias para tu organismo o como es tan suave y de fácil digestión puedes consumirlo varias veces a la semana sin problema.
5. La mejor noticia es saber que puedes preparar pescado de mil maneras! Por ejemplo puedes hacer rollitos de atún apanados con queso, o poner a la plancha filetes de trucha a las finas hierbas, puedes también cocinar un pescado suave con salsas como champiñones o carbonara, y que tal los amantes del sushi? fino salmón en diferentes combinaciones, o prepara ensaladas, entradas, sopas… es infinito el universo cuando de comer pescado se trata!
